gostinstvo

Alena Gustinčiča fascinira vsakodnevno delo z različnimi ljudmi.

Alen Gustinčič: “Vsak ne more biti natakar”

15. 12. 2023, 5:12

Patricija Furlan pravi, da je slovensko gostinstvo v zadnjih 20 letih
naredilo velik preskok, še vedno pa imamo rezerve pri gostoljubnosti.

Patricija Furlan: “Vsak drugi gostinec išče kader”

29. 07. 2022, 14:07

Sistemski razlogi za slabo kadrovsko stanje v gostinstvu segajo od
premalo dodelanega šolanja do težkih pogojev dela.

Nepredvidljivost je tisto, kar najbolj odganja natakarje

6. 10. 2021, 6:10

V gostinstvu bo mogoče vpliv plačljivosti hitrih testov na obisk
oceniti, ko se bo dejavnost s teras preselila v notranjost lokalov.

Plačljivost testov ponekod bolj, drugod manj vpliva na obisk

6. 09. 2021, 6:09

Cvetka in Vlado Hvala iz kobariškega Toplega vala.

Kulinarika, pomemben steber slovenske identitete

25. 06. 2021, 8:06

Gostinci so kritični do neživljenjskih pogojev, ki še vedno veljajo v panogi, pa
čeprav se epidemija umirja in so marsikje preventivne ukrepe že sprostili.

Bodo ukrepi zadoščali za nov zagon?

9. 06. 2021, 6:06

Pod milim nebom

Terase so koronski dodatek za rajo

20. 04. 2021, 6:04

Šepet na uho na terasi ni dovoljen

16. 04. 2021, 6:04

Pod milim nebom

Kolesarji namesto natakarjev

30. 03. 2021, 6:03

Tomaž Kavčič, predsednik strokovnega sveta za gostinstvo pri OZS

Gostinstvu počasi zmanjkuje sape

20. 02. 2021, 19:02

Brata Robin (desno) in Rok vodita piransko restavracijo Pirat, kjer
zdaj ponujajo jedi za osebni prevzem.

“Gre za golo preživetje, a mi se ne damo!”

13. 01. 2021, 6:01

“Cepimo” tudi gospodarstvo

13. 01. 2021, 5:01

Od prejšnjega tedna je tudi v Obalno-kraški regiji obvezno nositi
maske povsod na prostem.

Največ opozoril, a tudi plačila globe

29. 10. 2020, 6:10

Največ ponudb dela za študente prihaja iz gostinstva.

Študente iščejo zlasti za strežbo

2. 06. 2020, 6:06

Veliko delavcev ki se je prijavilo na zavod, je delalo v gostinstvu;
gostinski lokali so zaprti že več kot pet tednov in še ni znano, kdaj
bodo spet lahko odprli vrata.

Tudi na Primorskem strma rast števila brezposelnih: največ iz turizma, gostinstva in igralništva

25. 04. 2020, 6:04

Srednja Primorska

Marko Stanković iz Štorje pod stopnicami pravi, da se na negotovo
situacijo, ki jo je prinesla epidemija, odzivajo tudi z dostavo
oziroma možnostjo prevzema za to primernih kosil, malic in sveže
pečenega kruha.

“Ta kriza bo opustošila gostinstvo in turizem”

24. 04. 2020, 6:04

Pod milim nebom

Spet razkorak med načrti in realnostjo?

5. 11. 2019, 6:11

Vesna Mikolič

Be kind - bodi prijazen, prijazna

16. 08. 2019, 14:08

Vesna Mikolič

Kako ravnati s tujkami v turizmu

9. 08. 2019, 14:08

Praznik refoška, Praznik Refoška ali praznik refoška?

Praznik refoška, Praznik Refoška ali praznik refoška?

2. 08. 2019, 16:08

S presežniki do odličnosti v turizmu?

S presežniki do odličnosti v turizmu?

26. 07. 2019, 15:07

Je lahko jezik tudi del turistične ponudbe?

Je lahko jezik tudi del turistične ponudbe?

12. 07. 2019, 6:07

Stereotipi so v turizmu dobrodošli. A le, če držijo.

Stereotipi so v turizmu dobrodošli. A le, če držijo.

5. 07. 2019, 6:07

Zaščitni znak Blaža Živca je širok nasmeh.

Sežanec Blaž: “Nasmeh nič ne stane!”

29. 06. 2019, 6:06

Istrska kulinarika je preplet različnih vplivov in tudi prav posebnih
imen.

Ne samo ljubezen, tudi turizem gre skozi želodec

28. 06. 2019, 6:06

prof. dr. Vesna Mikolič

Turizem kot oblika najžlahtnejših medčloveških odnosov

21. 06. 2019, 12:06

Milan Graj, gostitelj na gradu Socerb

Regija kulinaričnih doživetij

2. 12. 2018, 6:12

V eni od priljubljenih puljskih slaščičarn goste pričakajo s takšnim
obvestilom.

Dragi gostje, nikogar ni, ki bi vam postregel

30. 05. 2018, 12:05

Obiskovalci lahko poskusijo različne vzorce krodeginov in se
prepričajo o raznolikosti te jedi.

Krodegin postaja specialiteta

10. 02. 2018, 6:02

Tudi kuharji sodijo med tiste, ki se jim bodo plače najbolj
povišale.

Po novem letu višje plače za zaposlene v gostinstvu in turizmu

23. 11. 2017, 6:11