Zelo rad vzamem v roko mojstrovino (vsaj zame) Predraga Matvejevića z naslovom Mediteranski brevir (2008). Veliko se lahko o sredozemskih posebnostih naučiš iz te lične in dovršeno napisane knjige. Matvejević piše, da je Homer v Iliadi pel o soli, daru božjem. Aristotel naj bi sol povezoval z moralo in s prijateljstvom, sloviti govornik Cicero pa naj bi imel lastne soline in je o njih govoril s ponosom. Sol je odpirala poti z morja na kopno, gradila ceste s kopnega proti morju ...