pršut

Dr. Stanislav Renčelj je spet izdal knjigo, naslov najnovejšega dela
je Med žlahtnim kraškim pršutom in blagodejnim teranom.

Nova knjiga doktorja za pršute

24. 05. 2024, 13:05

Srednja Primorska

Sončni paneli se razprostirajo na 2300 kvadratnih metrih, kar
predstavlja približno eno tretjino nogometnega igrišča.

Iz Krasa ne samo pršuti, ampak tudi elektrika

17. 06. 2023, 5:06

Čeprav prave zime v naših krajih ni, se priležejo zimske jedi.

Kako uživati na silvestrovo in ostati zdrav

31. 12. 2022, 6:12

Dr. Stanislav Renčelj že pol stoletja spremlja razvoj pršutov, z veseljem pokuša tudi lepo zorjen pršut Oštirjeve domačije iz Vogelj.

Pršut, kralj suhih mesnin

1. 10. 2021, 14:10

Andrej Škerlj ima v podzemni zorilnici približno 700 pršutov.

V Bajti stavijo na kraškega prašiča

8. 12. 2019, 6:12

Za bistrost v pozni starosti poskrbijo - pršut, teran in jajca.

Hrana za utrjevanje spomina

24. 11. 2019, 6:11

Srednja Primorska

Sedem kraških ponudnikov je združilo moči in na trg spravilo
pakete vodenj KrasCarso food tours.

Raznolika kraška ponudba pod eno streho

22. 11. 2019, 15:11

Srednja Primorska

Z včerajšnjim simpozijem o teranu in kraških pridelkih so v Štanjelu pričeli letošnje martinovanje na Krasu.

Z znanjem do še boljšega terana

9. 11. 2019, 6:11

Srednja Primorska

Pršutarna v Lokvi bo konec leta začela graditi prizidek, ki jim bo
omogočil širitev proizvodnih zmogljivosti.

Pršutov bo dvakrat več

19. 08. 2019, 6:08

Stanislav Renčelj (levo), ki velja za “doktorja” pršutov, je svoje
znanje delil med udeležence delavnice.

Pršut je najboljši poleti

17. 08. 2019, 6:08

Srednja Primorska

Na današnji povorki so člani Kraškega traktorskega zbora prikazali
celoten proces košnje.

Teran in pršut sta najboljši par

11. 08. 2019, 20:08

Fotografija je simbolična.

Ponarejeni pršuti

28. 08. 2018, 6:08