Thierry Corona: “Slovenija ima izreden potencial”
Someljeji (iz francoščine sommeliers) so vinski svetovalci, ki znajo pravilno rokovati z vinom, ga gostom svetovati in opisati ter brezhibno postreči. Gre za niz veščin, ki so se razvijale z leti, ko so bili prvi “saumalierji” zgolj potujoči trgovci s hrano in lonci, naloženimi na tovornih živinčetih, nato svetovalci kraljev, zadolženi za vinsko klet, danes pa je somelje naziv, ki ga posameznik pridobi z diplomo po uspešnem zaključku tečajev, ki jih prirejajo razna someljejska združenja. Eno izmed teh, ASE, je ta teden zakorakalo tudi v Slovenijo.
Štiri dni so si vzeli udeleženci skupščine Združenja evropskih someljejev, da so spoznavali Slovenijo in slovenska vina. Pester program jim je pripravil ambasador ASE za Slovenijo in Hrvaško Jean-Pierre Škrlj, ki je izkoristil Novo Gorico kot mesto zasedanja za obiske vseh štirih vinorodnih okolišev primorske dežele in nekaterih tukajšnjih kleti, za prvo seznanitev z ostalimi okoliši pa je pripravil pokušino v prekrasnem, a neobičajnem okolju Postojnske jame.
Si želite prebrati celoten članek?
Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR
Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.
Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.
Powered by 4EGI
Že imate aktivacijsko SMS kodo?
Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.
Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
- Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
- Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
- Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.