“Pripravil sem si načrt in se ga držal”
Verjetno ni mnogo članov mednarodnega someljejskega združenja (ASI - Association de la Sommellerie Internationale), ki bi med 68 kandidati , ki so se lani potegovali za naslov najboljšega someljeja, vnaprej stavili na Latvijca Raimondsa Tomsonsa. Resda ni bil popoln novinec, saj se je izkazal že na prejšnjem tekmovanju, toda celo slavni Gérard Basset, ki je veljal za najbolj izobraženega vinskega poznavalca svojega časa (umrl je leta 2019, star 61 let), je potreboval šest poskusov, da se je leta 2010 zavrtel na vrh. Kako naj torej uspe mladi mož, ki prihaja iz države, ki je ni na nobenem vinskem zemljevidu? Pa vendar mu je uspelo in zdaj veselo uživa v svojih “petih minutah slave”, h katerim sodijo tudi povabila na razne vinske in predvsem someljejske prireditve po svetu. V tej vlogi je pred kratkim obiskal tudi Slovenijo in se udeležil praznovanja 30. obletnice članstva Društva za razvoj pivske kulture Sommelier Slovenije v mednarodnem združenju ASI.
Svetovni someljejski prvak Raimonds Tomsons je doslej Slovenijo poznal iz literature, saj se je med pripravo za someljejska tekmovanja teoretično seznanil s cvičkom in šiponom, če bi naneslo vprašanje, pa bi znal našteti tudi naše vinorodne dežele in okoliše. Po obisku Slovenije ni znanja zgolj poglobil, ampak se je kar navdušil nad nekaterimi vini, še posebej pa so ga prepričale briške kleti in rumena rebula. Pogovarjala sva se sicer še preden je zaključil obisk, tako da je kasneje morda še kaj dodal. Sicer pa se mu potovanja zdijo pomemben vidik stalnega izobraževanja.
Si želite prebrati celoten članek?
Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR
Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.
Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.
Powered by 4EGI
Že imate aktivacijsko SMS kodo?
Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.
Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
- Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
- Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
- Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.