varna hrana

“Želel bi si, da bi tako stroga zakonodaja, kot velja za nas, veljala
tudi na drugih področjih,” pravi predstojnik Centra za kemijske
analize živil, vod in drugih vzorcev okolja NLZOH dr. Boštjan
Križanec.

Ali vemo, kaj jemo?

9. 10. 2023, 16:10

Dolgoročno je veliko bolje uživati meso živali, ki niso prejele
antibiotikov. To nam namreč daje zagotovilo, da je bilo v vzreji
živali za njih dobro poskrbljeno.

Živinoreja največji porabnik antibiotikov. Kako varni smo potrošniki?

30. 11. 2022, 11:11

Srednja Primorska

Veletrgovci v Sloveniji so prekinili sodelovanje z družbo Marinblu.
Ta zdaj pri nas dobavlja ribe nekaterim manjšim ribarnicam in
restavracijam.

Marinblu zdaj ne pakira rib, saj nima dovolj delavcev

16. 07. 2022, 6:07

Gumi rožičevca sam po sebi ni nevaren in je dovoljen tudi v certificiranih
ekoloških živilih (uporablja se kot gostilo), a problem je nastal, ker so v
njem zaznali sledi rakotvornega etilen oksida.

So oznake “eko” in “bio” vredne zaupanja?

30. 08. 2021, 6:08