V največji kuhinji koprske občine, ki pripravi 1100 obrokov na dan

Istra
, posodobljeno:

Kuhinja Obalnega doma upokojencev Koper je največja kuhinja koprske občine. Večja od, denimo, one na Markovcu, ki hrani vrtčevske otroke, večja od tiste pri Intereuropi, ki nasiti delavce. Vodi jo Matej Gregorič, v njej pa vsak dan pripravijo 1100 obrokov in to počnejo sedem dni v tednu. Ne le za svoje varovance, pač pa tudi za starostnike enote Doma upokojencev Ptuj v Olmu, dva dnevna centra ter odjemalce z vseh koncev in krajev koprske občine.

V kuhinji Obalnega doma upokojencev Koper vsak dan pripravijo 
1100 obrokov.
V kuhinji Obalnega doma upokojencev Koper vsak dan pripravijo 1100 obrokov. Tomaž Primožic/FPA

KOPER > V kuhinji Obalnega doma upokojencev Koper na Markovcu pripravljajo hrano že od leta 1986. Zajtrk, kosilo, malico in večerjo. Uravnotežen obrok za tiste, ki lahko jedo vse, a tudi za uporabnike s sladkorno in z želodčno ali žolčno-jetrno dieto. V njej dela osem kuharjev in 12 servirk, ki se porazdelijo v dve izmeni, saj je kuhinja odprta že ob 6. uri in vrata zapre ob 20. uri.

Ogromen palični mešalnik, kakršnega v domači kuhinji nikoli ne bi potrebovali. Foto: Tomaž Primožic/FPA

Si želite prebrati celoten članek?

Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR

Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.

Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.

Powered by 4EGI

Že imate aktivacijsko SMS kodo?

Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.

ALI

Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.

Postanite naročnik
  1. Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
  2. Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
  3. Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.