Na tekmovanju Mlado oljčno olje 121 vzorcev oljčnega olja, novinarji in gostinci izbirali svojega šampiona
Novinarji in gostinci smo dobili priložnost ocenjevati mlado oljčno olje v senzoričnem laboratoriju Inštituta za oljkarstvo ZRS Koper v Izoli in določiti šampiona po našem izboru. Ta bo dobil posebno priznanje na jutrišnji prireditvi v koprski protokolarno-prireditveni dvorani svetega Frančiška Asiškega, kjer bodo tradicionalno podelili nagrade najboljšim mladim oljčnim oljem slovenske Istre.
Novinarji in gostinci so ocenjevali mlado oljčno olje v senzoričnem laboratoriju Inštituta za oljkarstvo ZRS Koper v Izoli.
Foto: Nataša HlajIZOLA, KOPER > Na tekmovanje je sicer prispelo 121 vzorcev oljčnega olja, med njimi je bilo kar 50 sortnih olj, 14 pa z oznako zaščitena označba porekla (ZOP), ki omogoča visoko sledljivost in preprečuje zlorabe. Strokovna komisija osmih senzoričnih ocenjevalcev je v ožji izbor uvrstila pet vzorcev, ki smo jih lahko preskusili tudi laični degustatorji in med njimi izbrali najbolj všečnega.
Si želite prebrati celoten članek?
Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR
Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.
Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.
Powered by 4EGI
Že imate aktivacijsko SMS kodo?
Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.
Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
- Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
- Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
- Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.