Š'torta - nova sladica Mestne kavarne

V Mestni kavarni Piran bodo prihodnji teden v svojo vitrino postavili posebno sladico š'torto, ki predstavlja izvirno kulinarično interpretacijo tradicije solinarstva in oljkarstva. Predstavili jo bodo v sredo, ob 11. uri v Mestni kavarni Piran. Pod recepturo š'torte, ki nagovarja tudi najbolj zahtevne sladokusce, se je podpisal Kristian Zule iz Stare gostilne Piran, najmlajši slovenski chef z Michelinovim priznanjem ter mlad talent leta po izboru kulinaričnega vodnika Gault&Millau. Nova tortica, poimenovana po sorti avtohtone piranske oljke, je plod tesnega sodelovanja različnih partnerjev, ki jih združuje vizija, da bi turistično ponudbo Pirana dvignili na vrhunsko raven. Poslanstvo inovativne sladice presega kulinarične okvire, saj bodo izkupiček od prodaje š'torte namenili v dobrodelne namene. AP