Vrtnarski nasveti Miše Pušenjak: nekaj osnov skladiščenja vrtnin - letos zagotovo ne bo enostavno

Sobota
, posodobljeno: 26. 10. 2025, 8:57

Poletje nas je že zapustilo, tudi jesen se bo počasi prevesila v zimo. V tem času vsi razmišljate, kako bi pridelek na vrtu shranili tudi za zimo.

Za shranjevanje v kleteh ali zasipnicah listja nikoli ne porežemo do samega korena, še posebej ne pri rdeči pesi.

Za shranjevanje v kleteh ali zasipnicah listja nikoli ne porežemo do samega korena, še posebej ne pri rdeči pesi.

Foto: Miša Pušenjak

Pa naj najprej povem, da letos skladiščenje zagotovo ne bo enostavno, saj je bilo poletno vreme neprijazno do vrtnin. Pričakujem, da se pridelki z vrta ne bodo dolgo hranili. Zato je zagotovo smiselno razmišljati še o drugih načinih shranjevanja vrtnin, kot so sušenje, zmrzovanje, tudi vlaganje seveda in pa mogoče celo fermentacija. Zadnjič smo se spoznali s skladiščenjem korenovk. Danes pa si poglejmo še ostale vrtnine.

Nekatere rastline pa prezimijo kar na prostem, denimo pozno sejan korenček - ko res zahladi, morda na posevek vržemo nekaj slame ali listja. Sicer pa za pobiranje pridelkov vedno izberemo suh, sončen dan.

Si želite prebrati celoten članek?

Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR

Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.

Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.

Powered by 4EGI

Že imate aktivacijsko SMS kodo?

Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.

ALI

Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.

Postanite naročnik
  1. Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
  2. Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
  3. Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.