Vrtnarski nasveti Miše Pušenjak: Funkcionalna zelenjava - najkrajši čas od njive do vilic

Sobota
, posodobljeno: 9. 11. 2025, 6:00

Zelo bombastičen naslov, ki pa pravzaprav pomeni le to, da bi morali jesti veliko zelenjave. Funkcionalna zelenjava pomeni vse, kar nam posamezne rastlinske vrste nudijo za pravilno delovanje naših teles.

Vsaka doma pridelana zelenjava je seveda funkcionalna.

Vsaka doma pridelana zelenjava je seveda funkcionalna.

Foto: Aljoša Stojič

Že prej, sploh pa v času kovida, sem pisala o funkcionalni zelenjavi. Moram priznati, da smo med pandemijo veliko več razmišljali o tem, kako bi tudi s hrano izboljšali svoje zdravje. Ko pa se je kriza končala, smo spet zelo hitro zašli na stara pota. Kaj sploh je funkcionalna zelenjava? V zadnjih letih se veliko potrošnikov v trgovini, žal pa tudi na tržnicah ozira samo po lepi zelenjavi. Pomembno je, da je brez pik, pegic, brez znamenj škodljivcev na plodovih.

Si želite prebrati celoten članek?

Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR

Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.

Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.

Powered by 4EGI

Že imate aktivacijsko SMS kodo?

Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.

ALI

Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.

Postanite naročnik
  1. Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
  2. Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
  3. Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.