Trendi v prehranjevanju: fižol in gobe so zakon, tudi alge in oreščki
Nekaj let zapored so gobe pri vrhu živil, ki jih napovedujejo sodobni kulinarični trendi, letos je med štirimi naj živili tudi fižol. Indijski oreščki prav tako veljajo za super živilo, pridružujejo se jim še morske alge.
Ne samo na področju mode in glasbe, trendi se spreminjajo tudi na področju prehrane. Med splošnimi so zadnja leta najbolj značilni tako imenovani trajnostni, ki zagovarjajo čim krajšo pot živil od kraja pridelave do mize, torej uporabo pretežno lokalnih sestavin in pa tako imenovani zero waste, po katerem naj bi uporabili vse užitne dele posameznega živila oziroma naj bi bilo odpadkov hrane čim manj, če že cilja, da jih sploh ne bi bilo, ni mogoče doseči. Vsaj vedno ne.
Si želite prebrati celoten članek?
Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR
Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.
Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.
Powered by 4EGI
Že imate aktivacijsko SMS kodo?
Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.
Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
- Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
- Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
- Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.