Rebula v soju žarometov
Dolgo časa prezrta rebula se z velikimi koraki vrača na vinski zemljevid sveta. Res je bila potrebna “grožnja” s tisočimi hektarji rebule v nižinski Benečiji, toda zdaj so Brici in Vipavci vzeli stvari v svoje roke in v zamiku enajstih dni pripravili dve strokovni degustaciji - Master Classa z mednarodno udeležbo vinskih kritikov in publicistov. Ločeno, toda s skupnim prepričanjem o prihodnosti sorte, ki je lahko zmagoviti konj obeh severnoprimorskih vinorodnih okolišev.
Vsega so krivi - neandertalci. Če bi nam obenem s piščaljo pustili v Velikih babah tudi peško grozdja, bi nam bilo jasno, da niso bili zgolj glasbeno nadarjeni, ampak da so ob sviranju tudi pili vino. Ob pomanjkanju takih dokazov se lahko le sklicujemo na antična pričevanja, da je cesar Maksimin Tračan (173-238) zgradil v tretjem stoletju pontonski most čez Sočo iz zaplenjenih sodov za vino. Če je v njih bila evola, robula, rebula ali povsem brezimno vino, pa je že druga zgodba, ki je zlepa ne bomo razvozlali. Kakorkoli že, nekemu drugemu cesarju, Maksimiljanu I Habsburškemu (1459-1519), gre zasluga za pobudo Vipavcev, da svoj posvet poimenujejo Vipavska rebula - Cesarjev izbor in ga pripravijo 18. avgusta, točno 515 let po tistem dnevu, ko je cesar podpisal naročilo vina, ki je vključevalo prav vipav’ca.
Si želite prebrati celoten članek?
Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR
Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.
Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.
Powered by 4EGI
Že imate aktivacijsko SMS kodo?
Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.
Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
- Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
- Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
- Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.