Oda praženemu krompirju
Knjižno je pražen, narečno pa tenstan, rostan, v kozici ... Krompir, jasno. Običajno velja za prilogo, toda nekatere gostilne si ga že upajo ponuditi kot glavno jed, kar je na podeželju pogosto tudi bil. In treba je le malo domišljije, pa se kmečki praženec spremeni v kraljevskega!
Ne more nas ustaviti nič in nihče, še najmanj slabo vreme! Tako je še v petek zvečer zagotavljala Helena Dovc iz Društva praženega krompirja (DPK), organizatorja sobotnega festivala praženega krompirja v Doberdobu. Vremenska napoved namreč ni bila nič kaj ugodna, toda to ljudi dobre volje, ki jih združuje prizadevanje za priznanje praženega krompirja kot samostojne jedi, ni prestrašilo. Že zarana so se začeli zbirati v zemljepisnem in simbolnem središču (zamejskega) goriškega Krasa in zasedati mesta ob stojnicah ter pripravljati vse potrebno, da bi ob dogovorjeni uri, ob pol enih popoldne, postregli s priljubljeno jedjo. Prihajali so s kombiji in avtobusi, iz cele Slovenije in iz tujine, celo predstavniki daljne Švedske so prišli, le Helena je zbolela in ostala v Ljubljani ...
Si želite prebrati celoten članek?
Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR
Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.
Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.
Powered by 4EGI
Že imate aktivacijsko SMS kodo?
Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.
Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
- Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
- Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
- Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.