Vino kot okusno vabilo na obisk
Izola je na predpraznični petek utrdila sloves pomembnega vinskega središča. Več kot 90 vinarjev iz enajstih držav je na tradicionalnem Orange Wine Festivalu, ki ga zadnja leta podnaslavljajo Narava v kozarcu, predstavljalo svoja bela, oranžna in peneča vina. Ob Manziolijevi je po dolgih letih obnove spet zaživela tudi Podestatova palača.
Na razpravi o etiki in odgovornosti v svetu vina so sodelovali (z desne): Mara Vremec, Simon J. Woolf, Ana Roš, moderator Toni Gomišček, Raffaele Bonivento in Matej Zaro.
Foto: Jaka JerašaIZOLA > Orange Wine Festival, ki so ga v Izoli prvič pripravili leta 2012, je postal pomembno izložbeno okno za vina, pridelana v sozvočju z naravo in skladna s festivalskim manifestom z naslovom V kaj verjamemo. V njem je izpostavljena čim bolj sonaravna in trajnostna pridelava zdravih in okusnih vin, zavzemanje za biotsko raznovrstnost in upoštevanje vseh treh trajnostnih stebrov, ob okoljskem tudi socialnega in ekonomskega. Organizatorji na čelu z Matejem Zarom, ki je tudi sam vinogradnik in vinar v izolskem amfiteatru nad mestom, v manifestu poudarjajo še pomen širitve skupnosti okrog sonaravnih in etično pridelanih vin ter kmetijstva nasploh. Prepričani so, da so vinarji pomembni skrbniki kulturne krajine, vino pa razglednica njihovih krajev in okusno vabilo na obisk.
Si želite prebrati celoten članek?
Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR
Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.
Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.
Powered by 4EGI
Že imate aktivacijsko SMS kodo?
Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.
Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
- Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
- Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
- Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.