Najokusnejši vikend letošnje pomladi

PRIMORSKA • V Izoli se bo danes ob 14. uri začel Orange Wine Festival – Nature in the Glass, velik salon sonaravno pridelanih vin, na katerem se bo s svojimi vini predstavilo 90 vinarjev iz enajstih držav. Prireditev bo oživela Manziolijev trg, tamkajšnjo Manziolijevo, pa tudi bližnjo Podestatovo palačo. Med vinarji bo največ slovenskih, a bo veliko tudi hrvaških, italijanskih, avstrijskih in čeških, deset jih pride iz zibelke vinarstva Gruzije. Predstavili se bodo tako vinarji iz uveljavljenih kleti kot njihovi sledilci, zanimivo pa je spoznavati spremembe, ki jih prinaša menjava generacij.

Vino bo dopolnila kulinarika na Manziolijevem trgu, v cerkvi sv. Marije Alietske pa bodo potekale razprave, med drugim o etičnosti in odgovornosti v vinskem svetu, na kateri bosta sodelovala tudi kuharska mojstrica Ana Roš in vinski publicist Simon J. Woolf. Na pogovoru o vinskem turizmu bodo predstavili dobre prakse iz tovrstno najbolj razvitih okolij, med drugim iz hrvaške Istre in Avstrije, Valentin Bufolin, predsednik društva Sommelier Slovenije, pa bo vodil degustacijo vin iz lokalnih sort slovenskih vinarjev mlajše generacije.

Razprodano Šmartno

Nekateri gastronomski navdušenci, tudi tisti, ki pridejo od daleč, bodo povezali petkov obisk v Izoli s sobotnim v Šmartnem. Tamkajšnja prireditev Brda & Vino, na kateri bo 50 vinarjev, kuhalo pa bo kar 35 gostincev, je že dolgo razprodana. Podobno kot v Izoli pričakujejo mednarodno publiko, tudi goste z drugih kontinentov.

V Piran in Padno

V Piranu bosta te dni dve prireditvi, Solinarski praznik in Praznik olja in bledeža (blitve). Solinarji se bodo danes pomerili v kuhanju istrske marende, pa tudi v mori, jutri bodo številne aktivnosti na več koncih, pred Gledališčem Tartini tudi Kulinarična promenada, v nedeljo pa bo ob prazniku sv. Jurija osrednji del s procesijo in mašo.

Program v Padni je pisan, odseva delovanje v tej vasi v zaledju Pirana in Izole, v kateri je med drugim galerija Božidarja Jakca, tamkajšnji domačin je bil tudi Alberto Pucer, neumorni raziskovalec istrske kulinarične dediščine, čigar likovna dela bodo oba dneva na ogled. Oba dneva bo med 10. in 18, uro delovala istrska kmečka tržnica.