Nadaljujejo se martinovanja, najbolj atraktivno bo v koprskih palačah

Kulinarika
, posodobljeno: 14. 11. 2025, 10:21

Martinovo je bilo v torek, nekaj martinovanj pa bo po burnem prejšnjem vikendu še ta konec tedna. V teden vina se vključuje tudi Slovenski festival vin, na katerem se še danes v Cankarjevem domu predstavlja prek 140 vinarjev. Jutri bo v Kopru očarljivo martinovanje v več zgodovinskih palačah v mestnem jedru.

Koper, 16.11.2024Prireditev Altroke Martinovanje, pokušina vina, martinovanje

Po lanski zelo uspešni izvedbi jutri spet pripravljajo martinovanje v koprskih palačah.

Foto: TomaŽ PrimoŽIČ/fpa

PRIMORSKA > Najbolj množično martinovanje je bilo v torek v Mariboru, kjer ga pripravljajo že okroglih 40 let. Na osrednjem mestnem trgu Leona Štuklja je ves dan martinovalo kar 20.000 ljudi, stojnice pa so bile po vsem mestu. V Ljubljani še danes poteka Slovenski festival vin, na katerem se predstavljajo tudi številni primorski vinarji. Prireditev v Cankarjevem domu ponuja tudi nekaj delavnic, med drugimi bosta Miran Sirk (Bjana) in Francois Botton danes predstavila briško-dolenjsko peneče vino assemblage, ki je zvrst chardonnaya iz Brda in žametne črnine z Dolenjske. Z vinom 221 so napolnili 1000 dvojnih steklenic, magnumov.

Martinovo v koprskih palačah

Prek 30 vinarjev, večinoma iz Istre, nekaj pa bo tudi gostov od drugod, bo jutri svoja vina predstavljalo v Pretorski palači na osrednjem Titovem trgu, v Pokrajinskem muzeju v Kidričevi ulici, palači Gravisi-Buttorai v Ulici OF in v nekdanji cerkvi, danes prireditveni dvorani sv. Frančiška Asiškega.

Degustacija bo potekala med 14. in 19. uro, zvečer pa bo za vse udeležence na sporedu druženje v Pretorski palači, igrali bodo Teo Collori Trio. Glasba bo zaznamovala tudi popoldan v palačah, v palači Gravisi-Buttorai pa v sodelovanju z združenjem Città del Vino pripravljajo razstavo Nabrežinski, kraški istrski kamen v Italiji in po svetu.

Na posameznih prizoriščih bodo pomešani uveljavljeni vinarji in manjši pridelovalci. V Kopru se bodo predstavile kleti: Bordon, MonteMoro, Krmac, Kralj, Tonin, Valenčak, Plahuta, Vilij Bržan, Kavalič (Pretorska palača), Santomas, Vinakoper, Brič, Butul, Lukač, Mihelj, Juriševič, Aleksi Jakomin (dvorana sv. Frančišeka), Klabjan, Gordia, Norbin, Jogan, Šavrinska Klet Boršt, Markežič, Prodan, Jerman, Mahnič (Pokrajinski muzej Koper), Venit, Bonessi, La Fuea, Bajta, Vinales, Besednjak, Rodica in Do Ville, kleti Steras in Rojac bo predstavljal Lenart Černelič iz vinoteke Butelka (palača Gravisi-Buttorai). Degustacije bo spremljala kulinarična ponudba, zadnje vstopnice pa so na prodaj pri eventimu.

Danes v Brjah, jutri še marsikje

Nadaljuje se Martinovanje na Krasu, ki je bilo prejšnji konec tedna izjemno obiskano, iztek bo veliko mirnejši. Jutri ob 10. uri bo v Dutovljah začetek organiziranega kolesarjenja med vinogradi. Trasa je dolga 32 kilometrov. Ob 11. uri bo v sežanskem botasničnem vrtu ob vili Mirasasso pokušina vin in jesenske kulinarike, cena je 28 evrov.

Na Brjah se martinovanje s tamkajšnjimi vinarji začne danes ob 16. uri, v Ilirski Bistrici bo pod velikim šotorom jutri od 21. ure naprej, v Idriji pa se ob 20. uri začne martinovanje s stand-up komiki v gasilskem domu Ledine.

V Istri bo danes od 16. ure naprej martinovanje pri Gordii v Kolombanu, zvečer tudi v Rifugio baru, za nocojšnje martinovanje na Briču in z Movio v restavraciji Marina Portorož pa je potrebna rezervacija.

Martinovanje v Konvinu na meji v Vipolžah so včeraj zaradi slabe vremenske napovedi odpovedali. A bo za druženje v priljubljenem lokalu na robu Brd še veliko, saj bo Konvin, ki ima zelo široko vinsko ponudbo, s postavitvijo steklenega paviljona postal celoletni lokal. Doslej so ga v hladnejših mesecih zapirali. •