Jutri v Portorož na Festival malvazije!

Kulinarika
, posodobljeno: 20. 03. 2026, 4:20

S popoldanskim simpozijem se danes ob 16. uri začenja letošnji Festival malvazije, ki ga prireja Društvo vinogradnikov slovenske Istre.

malvazija portorož festival

malvazija portorož festival

Foto: Jaka Ivančič

Danes bodo vinarji deležni informacij o novem zakonu o vinu, v pogovoru pa bo nekaj strokovnjakov različnih profilov osvetlilo možnosti vinskega turizma v slovenski Istri, za katerega velja, da je daleč od potencialov, ki so na razpolago in ki so jih denimo izkoristili v sosednji hrvaški Istri. Osrednji festivalski dan bo jutri, ko bodo degustacije malvazij približno 60 vinarjev iz Slovenije, Italije in Hrvaške v kongresnem centru hotela Slovenija potekale med 16. in 20.30 uro. Razglasili bodo najboljše v ocenjevanju malvazij, pripravili pa tudi nekaj delavnic. Vinakoprov glavni enolog Boštjan Zidar bo predstavil njihova nagrajena vina v degustaciji Iz Istre na vrh sveta, someljejka Liliana Savioli bo pričarala veččutni objem violinske glasbe in malvazije, aktualna slovenska someljejska prvakinja Simona Česen pa bo predstavila vse obraze malvazije. Vstopnica stane 25 evrov, za študente in someljeje v uniformi je pet evrov cenejša.