Briška vina v Cortini

Klet Brda je ekskluzivni dobavitelj vin v Slovenski hiši v olimpijski Cortini d'Ampezzo. Ob njih so partnerji še Pivovarna Laško, Ljubljanske mlekarne, Coca Cola in kulinarični ponudnik Jezeršek. Slednji bodo za hrano skrbeli na več olimpijskih lokacijah, kar je naletelo na kritike italijanske javnosti, češ ali nima Italija dovolj svojih gostincev. Slednjič se je izkazalo, da je ugledno gorenjsko podjetje angažirala neka ameriška družba, ki bdi nad prehrano na olimpijadi.

“Želimo ustvariti prostor, ki športne zgodbe povezuje z gospodarskimi priložnostmi in hkrati predstavlja kulturno identiteto Slovenije,” o Slovenski hiši v Cortini d'Ampezzo pravi Petra Bezjak Cirman, direktorica vladnega urada za komuniciranje.

Sredozemlje sreča Alpe

Silvan Peršolja, direktor Kleti Brda, poudarja, da je promocija slovenskih vin v Cortini pomembna za prepoznavnost tako Slovenije kot slovenskih vin in obenem podpora njihovemu izvozu. Verjame, da bodo v osrčju italijanskih Dolomitov navezali nova znanstva in predstavili Brda ter celotno Slovenijo kot zeleno in odgovorno deželo med Sredozemljem in Alpami. Zadovoljen je, da so sredozemska vina z alpskim dotikom, torej sočna vina z več svežine, zdaj v ospredju in da bodo takšna predstavili svetovni športni javnosti.

Slovenski dan

Po nedeljski otvoritvi Slovenske hiše, ki so jo umestili v Bar Janbo v središču zdaj že drugič olimpijske Cortine, bo drugi vrhunec v četrtek, prav tako bo povezan z nastopom Ilke Štuhec. V nedeljo jo bo na smuku spremljal tudi Matjaž Han, minister, pristojen za šport, v četrtek pa bodo organizirali Slovenski dan. V Slovensko hišo bodo v sodelovanju s Slovensko turistično organizacijo povabili italijanske organizatorje potovanj, predstavili jim bodo slovenska vina in kulinariko, zanje bo kuhal Tomaž Kavčič iz gostilne Pri Lojzetu z ekipo. Zvečer bodo imeli gostinci z Zemona še zahtevnejšo nalogo, pripravili bodo namreč galo večerjo, ki jo organizira Olimpijski komite Slovenije.

Pri projektu Slovenska hiša sodeluje torej več državnih služb in več ponudnikov, pomembno vlogo imajo tudi Primorci. Začasna slovenska ambasada bo načeloma odprta za obiskovalce, tam bo mogoče spremljati športne prenose. Sicer pa slovenske predstavitve pripravljajo tudi v drugih krajih, povezanih s olimpijado, tako bo ena od turističnih predstavitev za italijanske novinarje v soboto Bocnu, med drugimi se bodo predstavili istrski kraji. •