Simona in Borut Blažič sta v Bologni predstavila paleto vin iz 
Plešivega.
Simona in Borut Blažič sta v Bologni predstavila paleto vin iz Plešivega. Foto: Toni Gomišček

Bolonjski sejem čistega in poštenega vina

Kulinarika

Slow Wine Fair je šele od lanskega leta na koledarju mednarodnih vinskih sejmov, vendar se je zamisel o vinu, ki izpostavlja kakovost, čistost in poštenost, hitro prijela. In to tako pri vinarjih kot pri obiskovalcih, pa naj gre za “buyers” (kupce), poklicne vinske poznavalce ali ljubiteljske spremljevalce vinskega sveta. Letos je na njem sodelovalo 700 kleti, kar predstavlja 50-odstotno povečanje v primerjavi s prvo izvedbo. Številne so se ponašale z oznakami, kot so demeter, bio in združenje družinskih kmetij, kar je še dodatno pritegnilo zanimanje pokuševalcev, katerim so vinarji ponujali skoraj 3000 polnitev: približno 20 so jih imeli na stojnici slovenski vinarji.

Sejem so spremljale okrogle mize in delavnice oziroma vodene pokušine, tako da je v bogatem programu vsakdo našel nekaj zase. Rdeča nit je bila vzdržno, trajnostno in družbeno odgovorno kmetijstvo, znotraj katerega ima vinogradništvo veliko težo.

Si želite prebrati celoten članek?

Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR

Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.

Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.

Powered by 4EGI

Že imate aktivacijsko SMS kodo?

Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.

ALI

Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.

Postanite naročnik
  1. Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
  2. Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
  3. Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.