Kjer zorijo portovci
Foto: Foto: Toni Gomišček
Portugalci se ponašajo z zelo dostopnimi cenami dobrih vin
Portugalci rečejo vinu vinjo, napišejo pa vinho. Branco je belo, tinto je rdeče, rosato je rosé. Vinska klet je adega, quinta pa je izraz za kmetijo, ki predeluje in prodaja izključno to, kar sama pridela. Kar pomeni, da ni vsaka adega quinta in da quinte niso zgolj vinogradniško-vinarske kmetije, ampak tudi queijarie (sirarne), pršutarne in posestva, ki se ukvarjajo s čebelarstvom, sadjarstvom, oljčnim oljem.
Tako mi je vsaj razlagal Jorge Loureiro, vinogradnik iz Santarja v vinorodni deželi Dão, medtem ko drugi viri navajajo, da je quinta nekakšen iberijski ekvivalent francoskih châteaux, podeželskih posestev aristokratov in premožnih meščanov, ki so seveda imeli podložnike za obdelovanje zemlje in zagotavljanje lastnega vina, sadja, žita in drugih kmetijskih pridelkov.
Kakorkoli že, Portugalci se ponašajo z več kot 250 avtohtonimi sortami - več jim ima v Evropi zgolj Italija, predvsem pa z zelo dostopnimi cenami dobrih vin. Kakovost najdemo že v segmentu deželnih vin z oznako VR (Vinho regional), ki morajo biti v vsaj 85 odstotkih pridelana iz grozdja posamezne dežele - slednjih je 14 in to, ponovno v 85 odstotkih, iz dovoljenih sort.
Si želite prebrati celoten članek?
Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR
Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.
Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.
Powered by 4EGI
Že imate aktivacijsko SMS kodo?
Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.
Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
- Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
- Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
- Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.