Zdaj je pravi čas, da zavihate rokave in temeljito očistite pečico

Novodobne pečice od vas ne bodo zahtevale posebne pozornosti, saj imajo program, s katerim se lahko očistijo kar same. Če pa je vaša pečica nekoliko starejše izvedbe, boste morali uporabiti gobico in ščetko. Ne pozabite, da v pečici pripravljate jedi in se je zato, če je le mogoče, treba izogniti nevarnim kemikalijam, ki sicer obljubljajo bleščečo čistočo. Uporabite raje naravna čistila, ki jih lahko pripravite sami. Ta so pogosto prav tako učinkovita, hkrati pa prijaznejša do zdravja in okolja.

Moč pare

Če vaša pečica ni pretirano umazana, boste veliko naredili že z loncem pare. Gre za preprosto opravilo, ki ne bo zahtevalo veliko truda, a boste pri tem uspešno odstranili tudi bolj zasušene madeže. Na srednjo rešetko postavite posodo z vsaj dvema litroma vode, nato pa pečico nastavite na najvišjo temperaturo in pustite delovati vsaj 15 minut. Nastala bo para, ki bo zmehčala maščobo pa tudi zažrte madeže; ti bodo skorajda stekli po stenah navzdol.

Ko mine teh petnajst minut, pečico odprite, nekoliko počakajte, nato pa stene obrišite s krpo. Pri trdovratnih madežih si pomagajte z grobo stranjo gobice in po teh večkrat podrgnite. Da bo učinek še boljši, lahko vodi dodate nekaj žlic kisa ali rezine limone. Kis bo pomagal razgraditi maščobo, limona pa bo obenem nevtralizirala neprijetne vonjave, ki se pogosto zadržujejo v pečici.

S pomočjo kisa in sode bikarbone lahko odstranite tudi trdovratne madeže v pečici.

Foto: Profimedia

Soda bikarbona in kis

Pripravite pasto, ki je koristna pri skoraj vseh gospodinjskih opravilih. Potrebujete 100 gramov sode bikarbone, 1 dl kisa, nekaj žlic vode in par kuhinjskih rokavic. Pred pripravo izpraznite pečico, saj boste tako lažje očistili vse njene sestavne dele.

Sodo bikarbono zmešajte z nekaj vode, da nastane gosta pasta, in to namažite po celotni pečici, od vrat pa do najglobljih kotičkov. S pasto premažite tudi pekače in rešetke. Zaprite in pustite delovati čez noč. Nato po pasti popršite kis. Nastala bo gosta pena, ki bo odstranila tudi najtrdovratnejše madeže. Obrišite in s kisom očistite pečico, dokler ne odstranite vseh ostankov paste in umazanije.

Če so rešetke zelo umazane, jih lahko položite tudi v kad ali večjo posodo, jih potresete s sodo bikarbono in prelijete z vročo vodo ter kisom. Po približno eni uri boste maščobo veliko lažje odstranili z gobico ali krtačo.

Sol

Madeži maščobe so še posebej nadležni, saj s svojo strukturo povzročijo, da je v kuhinji kmalu vse mastno in lepljivo. Uporabite sol, ki odlično učinkuje na maščobo. Posujte jo po notranjosti pečice in pustite delovati deset minut. Nato maščobo, ki jo je sol raztopila, odstranite z mehkim strgalom in pri tem pazite, da ne poškodujete sten pečice.

Tudi sicer lahko na madeže maščobe, ki nastanejo med peko, nanesete nekaj soli. Ta bo preprečila neprijetne vonjave in namesto madeža za seboj pustila trdo skorjo, ki jo boste po peki z lahkoto odstranili. Sol pa lahko uporabite tudi pri čiščenju steklokeramične plošče. Nasujte jo po madežih, lahko tudi medtem ko so grelne plošče prižgane, in pustite, da vpije umazanijo.

Limona za svežino

Pri čiščenju pečice lahko zelo učinkovito uporabite tudi limono. Njen sok razgrajuje maščobo in hkrati odstranjuje neprijetne vonjave po zažgani hrani. V pekač nalijte malo vode, dodajte sok ene ali dveh limon ter nekaj rezin limone in pekač postavite v ogreto pečico. Pečico pustite delovati približno 20 minut.

Para z limoninim sokom bo zmehčala zasušene ostanke hrane, zato jih boste po ohladitvi pečice veliko lažje obrisali s krpo. Limona ima še eno prednost: po čiščenju bo pečica prijetno dišala, brez vonja po agresivnih čistilih.

Redno vzdrževanje

Da čiščenje pečice ne bo postalo naporno opravilo, jo je dobro na hitro obrisati že po vsaki večji peki. Ko se pečica ohladi, z vlažno krpo odstranite sveže madeže maščobe ali kapljice hrane. Tako se umazanija ne bo zažrla v površino, naslednje temeljito čiščenje pa bo veliko hitrejše in enostavnejše. Redno vzdrževanje je pravzaprav najpreprostejši način, da pečica ostane čista in pripravljena na pripravo novih jedi.