V službi preživimo velik del dneva, zato poskrbimo za zdravo malico

A ni vseeno, kaj in kako jemo med delovnim časom. Hrana neposredno vpliva na koncentracijo, razpoloženje, kognitivno zmogljivost in raven energije. Če si zagotovite uravnoteženo malico, boste delali lažje, z več elana in brez izrazitega popoldanskega padca energije.

Zmeraj imejte pri roki nekaj oreščkov, ki bodo hitro potešili lakoto in vam vrnili energijo.

Foto: Unsplash

Zdrav obrok med delovnim časom ni tako nedosegljiv, kot se zdi. Res zahteva nekaj več organizacije, vendar vam bosta telo in počutje hvaležna. Začnite pri zajtrku. Ne glede na to, kako zgodaj se začne vaš delavnik, si vzemite nekaj minut za prvi obrok. To je lahko jabolko ali banana s pestjo oreščkov, polnozrnat kruh z namazom in jajcem ali jogurt z ovsenimi kosmiči in semeni. Zajtrk aktivira presnovo, pomaga stabilizirati raven krvnega sladkorja in zmanjšuje potrebo po hitrih sladkih prigrizkih kasneje dopoldne.

Ko zajtrk izpustimo, telo hitreje poseže po “nujnih” virih energije. Raven glukoze v krvi niha, kar sproži povečano izločanje hormona lakote grelina. Posledica so nenadne želje po sladkem ali mastnem, pogosto ravno takrat, ko imamo najmanj časa za premišljeno izbiro hrane.

Omejite število kav in prigrizkov iz avtomata ali jih preprosto zamenjajte s sadjem in oreščki.

Foto: Pexels

Poskrbite, da v službi ne boste lačni

Lakote ne moremo vedno natančno predvideti, zato je smiselno imeti pri roki zdrave prigrizke. Na mizi imejte sveže sadje, v predalu pa manjšo zalogo oreščkov ali semen. Tako se boste izognili avtomatu s sladkarijami. Če si za malico ne morete privoščiti polnovrednega obroka, si hrano prinesite od doma. Ostanki včerajšnjega kosila so odlična rešitev. Solata z jajcem, piščancem ali tuno vas lahko nasiti za več ur. Dodajte kompleksne ogljikove hidrate (ječmen, lečo, rjavi riž ali bulgur) ter zelenjavo. Takšna kombinacija beljakovin, vlaknin in kakovostnih maščob zagotovi postopno sproščanje energije in daljši občutek sitosti.

Pri sedečem delu je še posebej pomembno, da obroki niso pretežki. Zelo mastna ali obilna hrana preusmeri več krvi v prebavila, zato se po njej pogosto počutimo zaspano. Lažji, uravnoteženi obroki pomagajo ohranjati mentalno jasnost in stabilno storilnost skozi ves dan.

Zmeraj imejte pri roki nekaj oreščkov, ki bodo hitro potešili lakoto in vam vrnili energijo.

Foto: Pexels

Zdravi prigrizki namesto hitrih rešitev

Sladkor in kofein povzročita hiter dvig energije, a temu sledi padec, ki ga pogosto spremljata utrujenost in razdražljivost. Gre za tako imenovani “glikemični vrtiljak”, ko telo po hitrem dvigu inzulina kmalu spet zahteva nov vnos sladkorja. Namesto čokoladic in piškotov izberite sadje, oreščke ali navaden jogurt. Suho sadje je lahko dobra alternativa, vendar zmerno, saj vsebuje koncentrirane sladkorje. Oreščki naj bodo nesoljeni in v manjši količini, zadostuje ena pest.

S kavo zmerno in premišljeno

Tri ali več skodelic kave dnevno niso dolgoročna rešitev za utrujenost. Prekomeren vnos kofeina lahko povzroči nemir, razbijanje srca, težave s spanjem in nihanja razpoloženja. Poleg tega lahko prekrije signale telesa, da smo utrujeni ali lačni. Omejite se na eno do dve skodelici ter ju popijte v prvi polovici dneva. Če posegate po kavi zaradi pomanjkanja energije, razmislite, ali je težava morda v nerednih obrokih, premalo gibanja ali pomanjkanju spanca.

Ne pozabite na vodo

Blaga dehidracija se lahko pokaže kot glavobol, slabša koncentracija ali občutek lakote. Včasih telo žejo zamenja za potrebo po hrani. Imejte steklenico vode vedno na vidnem mestu ali si nastavite opomnik za redno pitje. Zadostna hidracija podpira presnovo, delovanje možganov in uravnavanje telesne temperature.