Poročno slavje Sare Rutar in njenega Dejana je trajalo dva dni

VIPAVA, DUTOVLJE > “Z Dejanom sva bila zaročena že od božiča 2021, a takrat zaradi moje nosečnosti o poroki še nisva razmišljala. Želela sem si, da bi bil to zame poseben in kar se da sproščen dan. Da pa zaroka ne bi trajala predolgo, sem ga začela januarja gnjaviti, da bi zdaj pa že bil čas, da me popelje pred matičarja. Njemu ni bilo kaj dosti do poroke, a ker ve, kako veliko ta pomeni meni, se je vdal. Bolj kot so bile priprave v teku, bolj je tudi njega potegnilo in postal je navdušen,” pripoveduje Sara Rutar.

Torta je bila v njeni domeni

Časa za priprave ni bilo prav veliko, zato je Sara hitro vzela stvari v svoje roke: “Vse je potekalo mirno, brez živčnosti. Med prvimi stvarmi, ki sem jih naredila, je bila izbira poročne obleke, za katero sem si želela, da bi bila pravljična, in prav takšno sem našla.” Za torto je poskrbela Sara, ki je veliko časa namenila razmišljanju o kulinariki. “Da sva za uradni del poroke izbrala Dvorec Zemono, ni bilo naključje, to je lokacija, ki jo pogosto obiskujeva, sva namreč gurmana in tamkajšnja kulinarika nama je res ljuba. Ni ga boljšega chefa, kot je Tomaž Kavčič. Za drugi dan slavja sva izbrala Kras, najeto vilo z bazenom,” pravi.

Jedilniki so bili skrbno izbrani, čeprav se je Sara nekoliko prepustila nasvetom drugih, nikomur pa ni prepustila izdelave poročne torte. “Če kdo, potem sem gotovo jaz tista, ki sem spekla ogromno poročnih tort, sploh letos jih je bilo veliko. Torti sem spekla brez posebnih priprav, sem jih imela dovolj v preteklih mesecih. Torti sem začela pripravljati v sredo, ko sem spekla biskvite, kremo naredila tik pred zdajci, zadnje podrobnosti pa dodala na lokacijah. Odločila sem se za torti, ki nista klasično beli poročni, temveč sem se malo poigrala z barvami in okusi, od čokoladnih in sadnih, tako da je vsak dobil nekaj zase,” razlaga.

Nasvet astrologa

Se je pa Sara glede datuma poroke posvetovala z astrologom in dobila zagotovilo, da je izbor 8. in 9. september odličen. “Zelo sem bila vesela, ker se je vse izšlo, čeprav sem bila pripravljena, da datume glede astrološkega mnenja tudi zamenjam. Blizu mi je namreč duhovnost in verjamem v te stvari. Tudi sama sem opravila izobraževanje in opravljam terapije, ki se jim bom v prihodnje še bolj posvetila,” je povedala.

Na Kras, natančneje v Dutovlje, so se odpravili že dan pred uradno poroko, kamor so prišli tudi svati. “Bilo nas je osemnajst in zato se mi je zdelo smiselno, da najamemo minibus, ki nas je odpeljal na Zemono. Bili so čustveni trenutki, ko sem v rokah stiskala šopek, ki ga je izdelal mlad koroški cvetličar Žan Žolger. Na moj poročni dan pa mi je bilo tudi malo hudo, saj z menoj ni bilo staršev, oba sta žal že pokojna. Vedno sem si predstavljala, da me bo pred matičarja pospremil oče s svojim kavbojskim klobukom, ki je bil njegov zaščitni znak, saj nikamor ni šel brez njega. V vlogo očeta je stopil moj brat in za to sem mu neizmerno hvaležna. Na obredu je pela moja sošolka z akademije za glasbo, sopranistka Anemarija Štefančič, ki je s klavirsko spremljavo ustvarila čarobno vzdušje in je bilo še toliko bolj čustveno. Premagala so me čustva in v oči so mi prišle solze, a to so bile solze sreče,” pripoveduje Sara in še doda, da časa za medene tedne ne bo, saj imata oba z možem preveč dela, si bosta pa vzela čas konec oktobra in na začetku novembra, ko se bo mlada družinica odpravila na potep z avtodomom.