Petra Mezinec

Rdeče kraške penine vse bolj priljubljene in prepoznane

31. 12. 2019, 6:12 , posodobljeno:

Ko se je Jože Jazbec iz Tupelč sredi osemdesetih let prejšnjega stoletja pričel ukvarjati s pridelavo penine na osnovi vina teran, je brez dvoma oral ledino. Danes pa vse več kraških vinarjev med svoje izdelke uvršča tudi rdečo penino, njihov sloves in priljubljenost pa se širita tudi izven slovenskih meja.

Na Festivalu penin v Portorožu so se predstavili tudi nekateri kraški pridelovalci rdečih penin. Na fotografiji Tadej Štoka (levo) iz Vinarstva Štoka iz Krajne vasi.Tomaž Primožič/FPA

KRAS > Na Krasu se s pridelavo penin ukvarja približno petnajst vinarjev, večina od njih ima v svoji ponudbi tudi penino na osnovi vina teran, je povedala Majda Brdnik, specialistka za vinogradništvo v sežanski enoti novogoriškega Kmetijsko-gozdarskega zavoda.

Si želite prebrati celoten članek?

Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR

Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.

Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.

Že imate aktivacijsko SMS kodo?

Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.

ALI

Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.

Postanite naročnik

Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.