Od žganjekuhe bi lahko dobro živeli
Ponudba žganj in likerjev na Krasu in v Brkinih je vse bolj pestra, za kmete pa postaja prodaja močnejših alkoholnih pijač pomemben dodaten vir zaslužka. Na sežanski kmetijsko svetovalni službi opažajo, da je ponudba tudi vse bolj kakovostna. Težava za pridelovalce ostajajo visoke trošarine in nizka cena izdelkov.
KRAS, BRKINI > Napredek v kakovosti žganj in likerjev je v zadnjih letih očiten, je povedala Milena Štolfa iz sežanske kmetijske svetovalne službe Kmetijskega gozdarskega zavoda Nova Gorica, ki že vrsto let bdi nad ocenjevanjem likerjev in žganj na Krasu in v Brkinih. Tokrat so priznanja podelili v Slopah, na kmetiji Franca Jelušiča. Med žganji prevladujejo sadna, za likerje pa je značilno, da domišljija ne pozna meja. Tako je na primer med drugim komisija preizkušala likerje z okusom rožiča, ameriškega slamnika in vrtnic.
Za dober liker je nujno dobro žganje
Si želite prebrati celoten članek?
Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR
Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.
Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.
Powered by 4EGI
Že imate aktivacijsko SMS kodo?
Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.
Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
- Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
- Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
- Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.