V zadrugi, kleti in mlekarni z optimizmom zrejo v prihodnost
Trgatev se je tudi na Vipavskem že prevesila v drugo polovico, v podjetju Vipava 1894 pa ocenjujejo, da bo letnik po toči in suši količinsko podoben lanskemu, z milijonom litrov vina. Bo pa zato kakovost zelo dobra, pravijo v podjetju, kjer skupaj s KZ Vipava in mlekarno Ekolat letos obeležujejo 130. obletnico ustanovitve prve vinarske zadruge na Slovenskem.
VIPAVA > Za vinogradništvo v Vipavski dolini je bilo prelomno leto 1894, saj so vipavski vinogradniki tedaj ustanovili prvo vinsko klet na Slovenskem, ki je bila registrirana kot Vipavska vinska zadruga. Ta je postavila temelje za razvoj različnih kmetijskih in gospodarskih panog v Vipavski dolini, ki so so se v šestdesetih letih 20. stoletja povezale pod okriljem kmetijskega kombinata, kasneje pa spet šle na samostojno pot. “V tem času se je v Vipavi zgradilo objekte kleti in mlekarne, ki sta bili v tistih časih dve največji in najmodernejši stavbi v predelovalni industriji daleč naokrog. Klet je bila zgrajena z zmogljivostjo 12 milijonov litrov vin, iz vipavske mlekarne so bili daleč okrog znani jogurti Yovi,” o pomembnih prelomnicah pravi Aleš Kosovel, predsednik upravnega odbora Kmetijske zadruge Vipava, ki je pravna naslednica vinarske zadruge.
Si želite prebrati celoten članek?
Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR
Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.
Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.
Powered by 4EGI
Že imate aktivacijsko SMS kodo?
Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.
Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
- Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
- Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
- Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.