Konfin: v Brdih hrana, vino in štorje, v Novi Gorici pa Cristina D'Avena

V ponedeljek se bo ob nekdanji carinarnici v Vipolžah odvil prvi od treh dogodkov projekta Konfin, ki povezuje umetnost in kulinariko. Obiskovalci bodo lahko uživali ob lokalnih jedeh in predstavi Štorje s konfina, ki bo na humoren način prikazala zgodbe ljudi ob meji, ko je bilo čez njo mogoče nesti 7,5 decilitra žganja ali šest jajc, ostalo pa so prešvercali.

Čezmejni projekt Konfin bo v treh  doživetjih povezal zgodovino, 
kulturo in gastronomijo. Foto: Alenka Tratnik
Čezmejni projekt Konfin bo v treh doživetjih povezal zgodovino, kulturo in gastronomijo. Foto: Alenka Tratnik

VIPOLŽE > Nekdanja carinarnica v Vipolžah bo skupaj z znamenito Hišo Krainer v ulici Raštel v Gorici in z Bevkovim trgom v središču Nove Gorice eno od prizorišč čezmejnega projekta Konfin: Umetniško-kulinarična doživetja Konvin, Krainer, Fabrika. Inovativno turistično zgodbo, ki bo povezala zgodbe ljudi ob meji, umetnost in kulinariko, je zasnovala ekipa podjetij Na trgu iz Nove Gorice in Viarastelloquarantatre iz Gorice, ki sta za projekt dobila denar na razpisu Sklada za male projekte GO!2025.

Življenje malega človeka ob meji

“Domačinom in turistom, ki obiščejo Novo Gorico in Gorico, bomo ponudili tri doživetja, v katerih smo podjetniško pobudo povezali z umetnostjo. Za prizorišče smo izbrali tri lokacije, ki so najbolj reprezentativne za EPK, saj izražajo simboliko življenja ob meji,” je osnovno idejo predstavil novogoriški gostinec Goran Nemec, lastnik lokalov Fabrika in Konvin.

Igor Košir

eden od avtorjev idejne zasnove projekta Konfin

“Gre za preplet kulinaričnih doživetij in kulture v obmejnem prostoru, kjer življenje teče, kot da ne bi bilo meje.”

Projekt Konfin bodo v ponedeljek odprli s prvo izvedbo Štorij s konfina v gostilni Konvin v nekdanji carinarnici v Vipolžah. “Gre za preplet kulinaričnih doživetij in kulture v obmejnem prostoru, kjer življenje teče, kot da ne bi bilo meje. Ideja je, da ob večerji predstavimo zgodbe iz lokalnega okolja, kako je bilo tukaj 30, 50, 70 let nazaj,” je pojasnil Igor Košir. K sodelovanju so povabili Zavod Scaramouche, ki bo z igralsko zasedbo z igralcema in pianistom na odru, postavljenem na mejni črti, v gledališki predstavi na humoren način prikazala resnične zgodbe ljudi ob meji.

“Zanimale so nas zgodbe malega človeka, kmeta, delavca, kako je ta mali človek premostil mejne zagate, ki se dogajajo tukaj od leta 1947 do danes. Usmerili smo se predvsem v švercanje hrane, ker smo tukaj v gostilni, kako so domačini prelisičili mejne stražarje, “družete”, da so iz Italije prinesli živila, ki so bila pri nas nedostopna, sladkor, poper, riž ... In kako so nesli prodajat v Italijo jajca, žganje. Kakšen je bil odnos med domačini in “družeti”, kako so se ti vključili v skupnost,” je povedala režiserka Štorij s konfina in direktorica zavoda Tereza Gregorič.

Letos deset, prihodnje leto devet uprizoritev

Letos napovedujejo deset uprizoritev, prihodnje leto pa še devet. Gledališče na meji bo spremljala večerja z lokalnimi jedmi z obeh strani meje. “Najprej frtalja, v katero so nekoč ljudje dali vse, kar je bilo pri hiši, enkrat zelišča, drugič špik od klobase, kos kože od pršuta. Zraven bomo ponudili pršut iz pršutarne iz italijanskih Brd, oljčno olje, jedi iz peke, ki so jih v Brdih tradicionalno pripravili v glinasti črepnji, v katero so dali razne kose mesa, krompir, čebulo, korenje in drugo zelenjavo. Meni bomo zaključili z briškim štrudljem in s kepico italijanskega sladoleda,” je ponudbo predstavil Nejc Nikolavčič. Na dvorišču Konvina bodo na mejno črto prihodnje leto postavili kamnito mizo, ki jo bodo izklesali kiparji iz Slovenije in Italije, z njo pa želijo partnerji Konfina sporočiti, da je meje mogoče preseči.

Hiša Krainer v Gorici, nekoč znana železnina sredi Raštela, bo 24. avgusta gostila drugo poglavje, s prvo brezmejno večerjo na ulici, ki jo bo pripravila kuharska šefinja, udeleženka italijanskih televizijskih kuharskih šovov Chiara Canzoneri. “Večerjo bo spremljal kulturni program z uličnimi umetniki iz Italije in iz Slovenije, razstavo idrijskih in goriških čipk in nastopom aleksandrink, pripravili bomo tudi vodene oglede hiše,” je v imenu podjetja Viarastelloqurantatre povedal Marco Treu.

V Novi Gorici koncert Cristine D'Avena

Projekt Konfin bodo spomladi prihodnje leto zaokrožili s koncertom italijanske pevke in televizijske voditeljice Cristine D'Avena na Bevkovem trgu in z interaktivno razstavo japonske anime ter vtisov obiskovalcev, ki bo na ogled v lokalu Fabrika.

“S tem dogodkom želimo pokazati v svetovnem merilu redek primer, da televizija druge države vpliva na to, da postaneš dvojezičen. Nova Gorica ni dvojezično območje, a 90 odstotkov ljudi naše generacije zna italijansko predvsem zaradi risank, ki so bile popularne v Italiji in smo jih kot otroci radi gledali. Glavne špice je odpela Christina D'Avenna, zato smo jo povabili v Novo Gorico,” je še povedal Košir.


Najbolj brano