Jutri bo v Šempasu Festival oljčnega olja in vin

ŠEMPAS • Ne gre za naključje, saj je Šempas eno od središč oljkarstva na Goriškem in v Vipavski dolini, kjer je z oljkami zasajenih prek 150 hektarjev površin. Oljkarji imajo svoje društvo, šteje več kot 120 članov, že dobro desetletje pa imajo tudi ocenjevalni panel.

Ta je ocenjeval oljčna olja v mednarodnem ocenjevanju Oljka Šempas EVOO Slovenia 2026, v katerega so oljkarji oddali 88 vzorcev. Večina je bila slovenskih, nekaj iz Italije, en vzorec pa celo iz Grčije. Sklepno ocenjevanje za dodelitev najvišjih naslovov, ki jih bodo podelili jutri ob 14.30, je opravil združeni panel, v katerem so bili ob goriških še degustatorji iz Brd in iz dveh istrskih panelov, akreditiranega nacionalnega panela, ki deluje pri Inštitutu za oljkarstvo ZRS Koper in panela Društva oljkarjev slovenske Istre.

S svojimi pridelki se bo predstavilo prek 40 razstavljalcev, v večini bodo oljkarji in vinarji, skupaj pa bo na voljo več kot 100 vzorcev oljčnih olj in vin. V Šempas pridejo tako uveljavljena imena kot zagnani mladi pridelovalci. Dogajanje se bo v Kulturnem domu začelo ob 13. uri, uradno odprtje bo ob 14. uri. Ob 17. uri bo kulinarična delavnica Od reke do oljke - pomladno prebujanje goriških okusov. •