Zarote molka in manipulacije o škodljivosti jajc
Kot nekakšen kompromis je obveljalo, da eno jajce na dan pri zdravih ljudeh ne naredi omembe vredne škode.
Od nekdaj so bila jajca živilo dvomljive koristnosti. Nekateri so jih opevali kot popoln vir beljakovin, vitaminov in mineralov, medtem ko so drugi opozarjali, da so jajca (rumenjak) prava holesterolska bomba, saj je slednjega v njih desetkrat več kot na primer v govejem mesu, ter da vsebujejo zelo veliko nasičenih maščob. Resnica je, da celo kuhano ali pečeno jajce vsebuje le nekaj odstotkov (povprečno od 3 do 10) priporočenega vnosa nekaterih vitaminov in mineralov, in je kot vir teh mikrohranil popolnoma nepomembna hrana. Jajčne beljakovine pa so bolj škodljive kot koristne. Kokošje jajce tehta od 55 do 75 gramov. Celo jajce vsebuje 33 odstotkov beljakovin, 65 odstotkov maščob (od tega 22 odstotkov nasičenih maščob), dva odstotka ogljikovih hidratov in 264 miligramov holesterola. Ne vsebuje vlaknin, ne vsebuje vitamina C.
Si želite prebrati celoten članek?
Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR
Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.
Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.
Powered by 4EGI
Že imate aktivacijsko SMS kodo?
Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.
Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
- Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
- Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
- Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.