Vrnitev h koreninam
V vinskem svetu pogosto slišimo besedo “terroir”, ki pojasnjuje, zakaj je vino takšno, kot je. Pojasnjuje namreč, da na končno “podobo” vina bolj vplivata rastišče trte in mikroklima kot vinar ali karkoli drugega. In prav je tako.
Ob prebiranju člankov, kolumn, intervjujev in podobnega na vinsko temo opažam, da je vse več pridelovalcev vina, tudi prekaljenih mačkov, pripravljenih odpreti vrata svojih kleti tako imenovanim letečim enologom oziroma vinskim svetovalcem. S tem lahko dobijo neodvisno mnenje o svojem delu in vinu ter slišijo kakšen uporaben nasvet. Seveda opombe niso vedno samo pozitivne in včasih je kar težko spustiti ego ter sprejeti kritike na račun svojega dela, vendar pa so konstruktivne kritike močno dobrodošle za bodočo kakovost vina.
Si želite prebrati celoten članek?
Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR
Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.
Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.
Powered by 4EGI
Že imate aktivacijsko SMS kodo?
Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.
Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
- Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
- Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
- Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.