“To je najlepše delo na svetu”
Edita Jurčič je veganka, ki vodi zasebni vegetarijanski vrtec Račka v Kopru. Študirala je defektologijo za predšolske otroke, vendar nima diplome, saj so jo prehiteli sinovi. Prvi je na svet privekal pri njenih 20 letih, pri 24 je imela že tri, deset let kasneje je rodila še četrtega. A z otroki, ki so se kar “lepili” nanjo, je povezana že od svojih rosnih let. “Ne spomnim se, da bi bila kdaj utrujena od otrok,” pravi. Veganstvo pa jo je vodilo k odprtju lokala s tovrstno hrano.
V življenjepisu Edite Jurčič piše, da je v mlajših letih bila vodja stezosledcev, vodila je izobraževanja za starše, obrt za pletenje in šivanje, bila je trgovka, trgovski potnik, delala je v vrtcu, se ukvarjala z nego na domu, varstvom otrok ter nazadnje odprla vegetarijanski vrtec in lokal z vegansko hrano. “Vedno je šlo za delo z ljudmi,” ugotavlja.
Si želite prebrati celoten članek?
Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR
Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.
Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.
Powered by 4EGI
Že imate aktivacijsko SMS kodo?
Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.
Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
- Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
- Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
- Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.