Nasveti Marije Merljak: Pomladno prebujanje telesa

Med projektom Diši po domačem na Tržnici BTC v Ljubljani v teh dneh velikokrat slišim, da "bomo zdaj v postu jedli samo solate, saj se moramo očistiti". Kako očistiti?! Mnogi to razumejo napačno in post enačijo s stradanjem ali hitro predpoletno dieto. Stradanje ali odrekanja določeni hrani še bolj upočasni presnovo, oslabi mišice, zmanjša tvorbo encimov, osiromaši črevesno mikrobioto in tako telesu bolj škodi kot koristi. Post naj bo priprava na boljšo vitalnost, ne na pomladno utrujenost. Post je notranja ureditev telesa. Premišljen izbor živil in sodelovanje z naravo bosta najbolj koristila prebavilom, izločalom in dihalom, ki se bodo prebudili tako, kot se bomo tudi mi.

V postnem času torej ne sme biti izločevanja in tudi med postenjem moramo skrbeti za uravnotežen vnos snovi v telo. Post je le odrekanje odvečni mesni in mastni hrani, z več gibanja in pitja vode. Nekateri preprosto od močne zimske prehrane ''skočijo'' direktno v strogi post, pri čemer uživajo samo presno zelenjavo in sadje ali pijejo samo sokove. To početje ni modro, saj se bomo še slabše počutili in bili brez volje do dela, ker smo zaradi zime in strupov, ki so se nabrali, že sicer oslabljeni.