Modri, ki je v resnici črn
Modri pinot velja za najbolj aristokratsko rdečo sorto vinske trte. Po eni strani zato, ker je zahtevnejša v vinogradu, po drugi pa zaradi vin, ki so v največji meri nekolikšen odmik od najbolj običajnih pričakovanj. In nenazadnje, modri pinoti iz Burgundije dosegajo na avkcijah najvišje cene. Za najbolj temeljito srečanje z modrimi pinoti v regiji bo priložnost na današnjem tematskem festivalu v Spodnji Idriji.
Modri pinot je zelo stara sorta vinske trte. Od, denimo, cabernet sauvignona, bi bil starejši kar 1000 let. Strokovnjaki celo domnevajo, da je prav mogoče, da je modri pinot prva udomačena sorta vinske trte in neposredni potomec divje vinske trte. Do napada trsne uši je rastel precej visoko na severu, tudi v Belgiji, kamor ga utegnejo kmalu spet potisniti klimatske spremembe in višje temperature.
Si želite prebrati celoten članek?
Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR
Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.
Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.
Powered by 4EGI
Že imate aktivacijsko SMS kodo?
Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.
Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
- Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
- Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
- Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.