Ne le čemaž, zanimiva je tudi “rabaštelca”
Briško kulinariko, ki je sezonska, lokalna, visoko kakovostna in posebna skozi vse leto, kot poudarjajo domači gostinci, bodo odslej predstavljali pod skupno blagovno znamko Brdalicious. Kulinarično popotovanje so začeli z dvomesečnim ciklom krožnikov z briškimi jedmi iz divjih poganjkov, kot sta regrat in čemaž, a tudi “rabaštelca” in “madrjalca”.
Briška kulinarika ima veliko skupnega s furlansko in je vse leto zelo bogata. “Destinacija Brda na kulinaričnem področju lahko ogromno ponudi, saj pridne briške roke ustvarjajo prave kulinarične mojstrovine, ki se opirajo na bogato tradicijo, zato smo pod eno streho povezali ponudnike lokalnih briških dobrot,” o novi blagovni znamki Brdalicious, ki povezuje deset gostincev, kmalu naj bi se pridružili še drugi, pove direktorica Zavoda za turizem, kulturo, mladino in šport (ZTKMŠ) Brda Tina Novak Samec.
Si želite prebrati celoten članek?
Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR
Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.
Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.
Powered by 4EGI
Že imate aktivacijsko SMS kodo?
Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.
Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
- Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
- Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
- Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.