Absolutni zmagovalec klobasijade na Pučah je Feručo Škerlič, 
drugo mesto je šlo Ediju Novaku, tretje pa Mateju Deloštu (v 
sredini z desne). Levo je gostitelj Luka Pucer, desno pa predsednik 
ocenjevalcev Zvone Sedmak.
Absolutni zmagovalec klobasijade na Pučah je Feručo Škerlič, drugo mesto je šlo Ediju Novaku, tretje pa Mateju Deloštu (v sredini z desne). Levo je gostitelj Luka Pucer, desno pa predsednik ocenjevalcev Zvone Sedmak. Foto: Sašo Dravinec

Krodige v Dutovljah, klobase na Pučah

Kulinarika

Klobasijada na Pučah je lani potekala v covidnih razmerah, Krodegijade v Dutovljah pa dve leti ni bilo. V začetku tedna sta bili v polnem formatu nazaj obe tradicionalni in priljubljeni prireditvi, ki sta kronali letošnja najboljša pridelovalca. V Dutovljah je bil to Erik Dibitonto iz Tomaja, ki je s svojima izdelkoma osvojil prvo in tretje mesto, absolutni zmagovalec na Pučah pa je bil Feručo Škerlič iz Kopra, ki je osvojil tako prvo mesto po mnenju publike kot po mnenju strokovne žirije.

Po dveh letih premora zaradi covida-19 in omejitev pri druženju, se je v ponedeljek vrnila na Kras Krodegijada, kakor so organizatorji poimenovali dan za krodegine, klobase kožarice, ki sicer že od leta 2016 povezuje primorske pridelovalce in ljubitelje teh posebnih klobas. Devetčlanska komisija, ki ji je predsedoval starosta kraških turističnih kmetij Izidor Škerlj iz Tomaja, je že dan pred tem ocenila 51 vzorcev, ter največ točk (124) prisodila izdelku Erika Dibitonta iz Tomaja ki je v pravem fotofinišu, za zgolj pol točke, prehitel Mateja Ožbota iz Dornberka. Tretje mesto sta si z malenkostno razliko ene točke, razdelila Miha Cigoj iz Črnič in (ponovno) Erik Dibitonto, ki je očitno sodeloval z več vzorci. Priznanja so šla predvsem na Kras in v Vipavsko dolino, sicer pa so vzorce prispevali tudi izdelovalci kožaric iz Brd, zamejstva in Istre.

Si želite prebrati celoten članek?

Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR

Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.

Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.

Powered by 4EGI

Že imate aktivacijsko SMS kodo?

Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.

ALI

Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.

Postanite naročnik
  1. Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
  2. Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
  3. Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.