Firenze: okusi mesta, ki je svetu dalo lepoto
V dediščini človeštva imajo Firence prav posebno vlogo. Mesto, ki leži nekako na sredini Italije, je v zakladnico ustvarjanja prispevalo neznansko veliko. Prav tam so učenjaki in umetniki odprli vrata v novi vek, mesto nam je dalo renesanso in z njo vpogled v lepoto. Firence so izjemno močan magnet za obiskovalce in svojevrstni umetniško-zgodovinski disneyland. Zelo veliko tistega, kar tudi pol tisočletja po nastanku vznemirja in buri domišljijo, je še vedno v mestu ob reki Arno. Ljudje z vsega sveta, ki se jih prek 10 milijonov letno zgrne v toskansko prestolnico, so pripravljeni ure in ure čakati v vrsti za nekaj minut pred Michelangelovim Davidom, Botticellijevim Rojstvom Venere ali Caravaggiovo Meduzo. Ljubezen pa gre tudi skozi želodec. Firence na tem področju prav tako ponujajo stik z zgodovino in zgodbe, ki ostanejo del doživetja “najlepšega mesta na svetu”.
Za božič leta 2005 so v Toskani in zlasti v Firencah prirejali velika slavja, večja in bolj nabita s čustvi kot sicer. Spet so zakurili v ognjiščih in pripravil žerjavico za najbolj znano jed, ki nosi ime po tem mestu: bistecca alla fiorentina oziroma florentinski zrezek. Začetek novega tisočletja je bil namreč klavrn. Florentinca z rebrno kostjo, ki ga poznajo od 15. stoletja, so leta 2001 zaradi bolezni norih krav v Evropski uniji prepovedali. Pravzaprav so prepovedali uporabo velikih govejih kosti, brez katerih pa ni te jedi. Dobra štiri leta je trajalo, da se je bolezen umaknila in so goveji hrbti spet dobili mesto v zorilnicah in hladilnikih v izložbah ter seveda na mizah gostiln.
Od beef steaka do bistecce alla fiorentina
Si želite prebrati celoten članek?
Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR
Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.
Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.
Powered by 4EGI
Že imate aktivacijsko SMS kodo?
Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.
Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
- Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
- Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
- Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.