Če poskrbimo za pestrost jedi na žaru, potem se bodo okusi 
prepletali in dopolnjevali in mi bomo zadovoljeni že z manjšimi 
količinami.
Če poskrbimo za pestrost jedi na žaru, potem se bodo okusi prepletali in dopolnjevali in mi bomo zadovoljeni že z manjšimi količinami. Foto: Ivan Merljak

Kuhinja na prostem

Sobota

Ujel nas je vročinski val, prvi v tem meteorološkem poletju. Njegov negativni vpliv moramo zmanjšati na najmanjšo možno mero, saj vročina hudo obremenjuje telo. V takih okoliščinah je kuhanje na štedilniku dodatna obremenitev, če seveda nimamo klimatiziranega bivališča. Morda je najbolje, da pripravimo družinska ali prijateljska kosila na vrtu, v senci pod košatim drevesom ali pod priročno pergolo.

Za počitniško kuhinjo na prostem potrebujemo kurišče, od najbolj preprostega prenosnega žara do zidanih mojstrovin, ki omogočajo še kaj več kot žar. Za večino velja, da jih priprava jedi na prostem močno sprosti in razbremeni vsakodnevnega stresa. Najbrž ne gre zanemariti prvinskega občutka, zapisanega v genih še iz časov, ko je bil človek nomad ...

Si želite prebrati celoten članek?

Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR

Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.

Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.

Powered by 4EGI

Že imate aktivacijsko SMS kodo?

Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.

ALI

Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.

Postanite naročnik
  1. Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
  2. Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
  3. Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.