Cvetača in spomin na očeta
Pri nas doma je bil poseben praznik, tak neformalen, ko je oče v dolini prodal drva in je potem domov prinesel največjo cvetačo, kar jih je bilo na tržnici. Po domače ji je rekel karfjola. Imel jo je strašansko rad. Največjo je izbral zato, ker nas je bilo šest zvedavih otrok.
Spomnim se, kako pobožno in previdno jo je vzel iz “borše” in jo izročil mami, da bi jo spohala. Tako pripravljeno je imel najraje in ker jabolko ne pade daleč od drevesa, smo karfjolo oboževali prav vsi. Mama je cvetačo previdno skuhala in pazila, da je še ohranila čvrstost. Razdelila jo je po cvetovih in samo največji smo ji smeli pomagati. Pomokali smo jih, povaljali v jajcih in drobtinah ter ocvrli. Včasih pa je sama naredila pivsko testo. Praznik je bil, čeprav zraven ni bilo nobene pečenke ali česarkoli drugega. Praznik kar tako zaradi veselja, karfjolni praznik. Karfjola in mi, pa kozarec vode na koncu. Preprosto, a božansko in radostno. Ko sem to omenila možu, ni mogel razumeti, da je bila cvetača glavna jed, predjed in poobedek hkrati. Pri njih v mestu je bila cvetača vedno le priloga ob glavni jedi in jim ni nikdar pomenila toliko kot nam.
Si želite prebrati celoten članek?
Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR
Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.
Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.
Powered by 4EGI
Že imate aktivacijsko SMS kodo?
Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.
Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
- Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
- Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
- Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.