Burek na Olimpu dobrih zgodb
Najboljši možen približek temu, kar so včasih iz peči povlekle babice. Burek Olimpija je vse bolj tudi zakladnica izjemnih zamisli, ki poskrbi, da je Ljubljana najbolj prijazno mesto pod soncem.
V središču Ljubljane marsikje diši po bureku. A kot legendarnega lahko označimo tistega na Bavarcu, Burek Olimpija, kjer malicajo tudi Magnifico, Pero Lovšin, DJ Umek, Katarina Venturini, Tomi Meglič, Lado Bizovičar. V majhni pekarni in prodajalni v senci visokih sodobnih nebotičnikov se vsak dan znova odvija stoletna tradicija. Slan prigrizek, ki izhaja iz tradicionalne turške kulinarike, se namreč pripravlja na način, kot so to počeli nekoč in gotovo tudi vabi z vonjem, kot je lačne vabil stoletja nazaj na jugovzhodu Evrope in tudi čez Bospor v Aziji. Medtem Burek Olimpija svojo zgodbo piše od leta 1979, na kar opominja tudi napis nad ulično obedovalnico.
Si želite prebrati celoten članek?
Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR
Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.
Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.
Powered by 4EGI
Že imate aktivacijsko SMS kodo?
Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.
Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
- Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
- Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
- Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.