Amarant: skrit zaklad v naravi, ki daje moč in preganja stres
Ni le trdovraten plevel, ampak pravo superživilo. Bogat z beljakovinami in magnezijem krepi telo, um in pomaga pri obvladovanju stresa.
Amaranthus. Tako poetično so ga poimenovali antični Grki, saj v vazi njegovi cvetovi zdržijo izredno dolgo, lahko pa jih tudi posušimo in uporabimo v suhih šopkih. V slovenščini pa tej zanimivi in uporabni rastlini zelo neugledno pravimo ščir. Ščiri so sicer tudi zelo nadležen in trdovraten plevel na njivah in vrtovih. Amarant je izjemno živilo, bogato z beljakovinami. Uvrščamo ga med psevdožita kot kvinojo, proso in ajdo - in ne vsebuje glutena. Semena amaranta so drobna, okrogla, svetlorumena in še najbolj podobna prosenim. Rastlina izvira iz Srednje in Južne Amerike, kjer so jo gojili že Azteki, Maji in Inki.
Zdravilo
Si želite prebrati celoten članek?
Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR
Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.
Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.
Powered by 4EGI
Že imate aktivacijsko SMS kodo?
Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.
Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
- Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
- Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
- Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.