Zakaj trgovine določajo ceno, kmetje in pekarji pa nosijo največje tveganje?
Po zadnjih podatkih Statističnega urada RS so se kmetijski pridelki na medletni ravni v povprečju podražili za 7,7 odstotka, za toliko je višja tudi njihova odkupna cena. Tradicionalno se zvišanja najbolj poznajo na ceni živali in živalskih proizvodov (12 odstotkov), zlasti mesa. Živali za zakol so se podražile za dobrih 15 odstotkov, najizraziteje se je podražilo govedo, dražja pa je tudi perutnina. Cene živalskih proizvodov so zrasle za 8,6 odstotka, na ta dvig je vplivala višja cena mleka.
Direktor Celjskih mesnin Izidor Krivec pravi, da je govedina letos spet za 30 odstotkov dražja kot lani. “V Sloveniji še celo več, pa že lani je bila podražitev 40-odstotna. Nabavne cene govedine so se v dveh letih praktično podvojile. Govorim o cenah za živo težo, o govedini, ki jo kupujemo mi v predelovalni industriji. Maloprodajne cene se niso tako zelo zvišale," je povedal. Podražila se je tudi perutnina in svinjina, a ta ne v zadnjem obdobju. "Vseeno so cene za svinjino v dveh do treh letih zrasle za 60 odstotkov," še dodaja.
Si želite prebrati celoten članek?
Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR
Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.
Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.
Powered by 4EGI
Že imate aktivacijsko SMS kodo?
Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.
Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
- Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
- Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
- Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.