Razglednica Senožeč iz leta 1911 s pivovarno, ki je v tem letu   
zvarila kar 35.000 hektolitrov piva.
Razglednica Senožeč iz leta 1911 s pivovarno, ki je v tem letu zvarila kar 35.000 hektolitrov piva. Foto: Arhiv Zdravka Čuka - digitalni

Zakaj danes ob Laškem in Unionu ne pijemo tudi Adrie iz Senožeč

7. Val

Kar precej prahu je povzročila nedavna napoved, da se bo varjenje piva Union do novega leta preselilo v Laško, v drugo od dveh velikih slovenskih pivovarn. Žal ob tem ni bilo govora o tretji, pivovarni Adria iz Senožeč, čeprav je pred stoletjem letno zvarila celo več piva kot Laško in le desetinko manj kot Union. Uničil jo je splet okoliščin, najbolj pa tržaški konkurent Dreher in fašistična oblast, ki je želela oslabiti gospodarsko moč Primorske.

Zgodovina varjenja piva na Primorskem je sicer še mnogo starejša, sega najmanj v 14. stoletje. Kako so to tedaj počeli, ni znano, je pa zgodovinar Borivoj Repe v Knjigi o pivu zapisal, da je 14 kmetov iz okolice Tolmina leta 1377 plačalo dajatve v pivu namesto v denarju.

Od pivskih sodov z barja do prepovedi

Si želite prebrati celoten članek?

Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR

Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.

Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.

Powered by 4EGI

Že imate aktivacijsko SMS kodo?

Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.

ALI

Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.

Postanite naročnik
  1. Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
  2. Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
  3. Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.