Peter Raspor: “Denar teče skozi želodec človeka in zdravljenje njegovega prenažiranja”
Dr. Peter Raspor je strokovnjak za varnost prehrane in avtor prve evropske deklaracije o hrani in prehrani. Z njim smo se pogovarjali o lakoti, mesu, prehranski vzgoji, kakovosti slovenske prehrane in ekološkem kmetijstvu.
“(Smeh) Zavedati se morate, da je kovačeva kobila vedno bosa. Hkrati pa se kovač - ko stvari ne tečejo, kot bi morale - zaveda, kako mora ukrepati, in to tudi stori. Sam nimam obilnih zajtrkov. Danes sem pojedel le sadje, zraven pa popil skodelico kave. Sredi dneva si bom pripravil kosilo, večerjal pa bom, če mi bo to ustrezalo. Veste, zvečer praviloma skorajda ne jem. Če sem lačen, zaužijem jogurt, občasno si rad odprem tudi kakšne sardele - dvakrat na leto kupim par konzerv - in to mi zadostuje. Včeraj sem preizkušal francoski patè iz dimljene ribe. Še Gigi (oranžen maček, ki “sodeluje” pri intervjuju, op. a.) je dobil košček, malo sva si podelila ...”
Si želite prebrati celoten članek?
Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR
Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.
Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.
Powered by 4EGI
Že imate aktivacijsko SMS kodo?
Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.
Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
- Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
- Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
- Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.