Jesti je treba po pameti
Spisek največjih slovenskih živilskih podjetij je obenem spisek prodanih priložnosti. Večina slovenske prehranske industrije je v tujih rokah. Od odločanja v oddaljenih centrih je tako pomembno odvisna prehranska varnost tukajšnjega ljudstva, ki je ekipi dolgoletnega kmetijskega ministra Dejana Židana ni uspelo utrditi. Prej nasprotno, vsake toliko v tuje roke spolzi še katero od tukajšnjih podjetij, delež samooskrbe s hrano pa se, kljub zavezam in resolucijam, niža na številnih področjih.
Živilskim podjetjem s sedežem v Sloveniji ne gre slabo, daleč od tega. S hrano, strateško surovino, da bolj strateške za človeštvo ni, so v letu 2017 obrnila 2,2 milijarde evrov. Globalna prehranska industrija je med najbolj donosnimi sploh, v trend so vpete tudi družbe iz naše države. Največje med njimi, ki so bile ustvarjene z marljivem delom več generacij, so šle zaradi slabega upravljanja, pogoltnosti upravljalcev in politike ter nerazumevanja trajnostnega koncepta, v katerem so predelovalci hrane - podobno je s trgovci - le vez med kmeti oziroma naravo in potrošniki, na pot zloma. Nekatere so, seveda s pomočjo prijaznih domačih pomagačev, pred propadom rešili tujci, nekatere so končale na smetišču zgodovine.
Si želite prebrati celoten članek?
Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop 1,99 EUR
Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.
Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob. Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.
Powered by 4EGI
Že imate aktivacijsko SMS kodo?
Vpišite SMS kodo, ki ste jo prejeli po izvedenem plačilu. Po uspešnem vpisu, osvežite stran in uživajte v branju.
Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
- Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
- Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
- Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.