Pred leti zmotno prepričani, da kozji sir smrdi, zdaj gre za med
Združenje kmečkih sirarjev Slovenije letos praznuje 25 let delovanja, obletnico pa obeležujejo s tematskimi pogovori ob siru. Eno od njih so pripravili tudi v Dutovljah na Bunčetovi domačiji, kjer sta izkušnjo s kozjerejo predstavila Matjaž Žerjal in Klavdija Mozetič. Povpraševanja je veliko, saj vse ...
Koze Matjaža Žerjala v Tomaju v “pohodu” na pašnik. Foto: Andrej Križ
DUTOVLJE, KRAS
> Čeprav se danes s kozjerejo in predelavo izdelkov iz kozjega mleka ukvarja le peščica kmetov na Krasu, pa je to dejavnost,...
Si želite prebrati celoten članek?
Hiter nakup z mobilnim telefonom - Dnevni dostop
1,99 EUR
Za nakup dnevnega dostopa do vseh spletnih vsebin pošljite SMS s ključno besedo PN1 na številko 4246.
Plačilo z mobilnim telefonom je omogočeno pri operaterjih Telekom, A1, Telemach, T2 in Bob.
Po izvedenem plačilu boste prejeli aktivacijsko kodo, ki jo vpišete v polje spodaj ali na prijavni strani. Nakup je enkraten in ga ne bomo samodejno obnavljali.
Powered by 4EGI
Sklenite naročnino na digitalne vsebine Primorskih novic.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
Vsakodnevni dostop do zanimivih zgodb iz lokalnega in nacionalnega okolja.
Podpora visokokakovostnemu novinarstvu.
Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.